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有坝上才能,苏州大学举行学生厨艺大赛

作者:www.itechmetro.com 时间:2018-5-14 21:05:57

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某保险资管的投资经理向记者表示,可转债较高的溢价率,一方面是在A股市场大幅调整中,可转债对应的正股出现较大幅度下跌,导致转股价和正股之间倒挂严重,而可转债交易价格随之下跌至一定程度后,受到债券属性的保护,跌幅远小于正股,因此导致交易价格远高于实际的转股价值;另一方面,则是市场对正股基本面仍有较好的预期,并综合上市公司的需求预判可能会下调转股价,从而重新赋予可转债的转股价值,这会给可转债价格带来较高的弹性,这种预期的体现,就是部分可转债较高的溢价率。

  活动现场热闹非凡。

“特色菜”展示环节,各小组通过抽签决定所要制作的菜品,以此考验选手的应变能力;而在随后的“主打菜”烹饪环节,不限菜品,不限制作形式可自由发挥,算得上是创意与烹饪技术的双重考验了。

  从挑选食材、洗菜、切菜,到下锅爆炒、蒸煮,在专业厨师指导下,各组队员们动作娴熟、配合默契,各自尽展厨艺。莲藕拌生药,清凉爽口、色彩颇丰,堪为避暑“良菜”;制作流程细致且耗时的“猫耳朵”也是引来一路垂涎;匠心独具的鸡蛋卷蘸肉酱尽显创意与特色。

蚂蚁上树、宫保鸡丁、金玉满堂、酱爆茄子……一道道精致菜品陆续呈上,菜香溢满整个活动现场。

  每道菜制作完毕后,都由工作人员端盘到评委席前进行展示,随后各评委对菜品逐一品评。

或咸淡适中,或清新爽口,火候运用得当,刀工精巧细腻,菜色纯正宜人,营养配比合理。每道菜肴都各具特色,得到评委老师交口称赞。

经过激烈比拼,最终京酱肉丝凭借色香味美“技压群雄”,拔得头筹。

  “做菜跟做其他事情一样,思路很重要,只要整体思路清晰明了,才能做到有条不紊”,参赛选手、16级文学院安娜表示,比赛过程中也遇到了一些困难和分歧,但通过协调沟通,最后问题都迎刃而解,在这过程中大家也学会了如何更好地开展合作,也认识到合理分工的重要性。

  “这次厨艺比拼考验大家的动手能力及合作精神,也让我们有机会走进学校食堂后厨,与每日为师生服务的厨师师傅们近距离接触,体会到每份菜肴背后的辛勤劳作,很感谢他们的付出,让老师和同学们每天都能吃到琳琅满目的菜肴。

”本次大赛一等奖获得者李婉如说。

(记者顾秋萍通讯员李夏贞杨舒婷)编辑:王育昕。

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