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365bet体育在线手机版5.4万条追溯二维码的背后——高唐农产品质量安全追溯体系建设探析

作者:www.itechmetro.com 时间:2018-4-8 22:55:04

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泉聚苑生态园内,质量检测员在查看蔬菜长势。

  □文/图记者路子强通讯员秋实李明世琳  在高唐,越来越多的农产品有了身份证追溯二维码。用手机扫描包装上的二维码,生产者、产地、化肥使用、生产周期等信息就弹了出来,消费者对农产品成长履历一目了然,吃起来更放心;农场、合作社或企业把追溯体系当作加强安全管理、提高信誉、实现增值的一招鲜;农业部门通过监管体系建设,实现了对农产品的智慧监管。

日前,记者深入高唐县,就农产品质量安全追溯体系建设进行了深入了解。

  贴上追溯标签果蔬俏销市场  4月3日早上9点,高唐县汇鑫街道泉聚苑生态园内,配菜中心人员熟练地挑菜、称重、覆盖保鲜膜,然后装箱,贴二维码标签。

箱子里面有生菜、八宝菜等7种叶类蔬菜共7斤。

一箱120元,4个小时候就能送达北京,晚上就能上餐桌。

负责人于莹莹告诉记者。  生态园工作人员口中的二维码标签全称是高唐县农产品质量安全追溯标签,标签上有一行追溯码和一条二维码。

记者扫描二维码,立马弹出一个显示基地名称、产品名称、经办人的页面,点开农事信息栏目,是一条产于温室大棚B区散叶生菜的记录,里面显示种植信息、农药使用和施肥、检测、采收记录以及浇水、间苗等其他农事信息。

有追溯记录,即使价格贵了,还是供不应求,这些菜主要销往北京、上海等大城市。

于莹莹说,目前泉聚苑种植四五十种蔬菜,认证为A级绿色食品的就有16种。

  看到二维码效益后,高唐目前已有10家三品一标认证的农业生产企业、合作社、家庭农场加入质量安全追溯体系监管平台,自2014年以来,张贴追溯标签万余条。

  基地批批自检县里统一抽检  到大棚内选取八宝菜,在实验室切割、分选,然后称重取2克加入到小型烧杯中,加入提取液,再依次加入胆碱酯酶、显色剂、底物,最后放入16通道农残检测仪,3分钟后打印出结果这是泉聚苑农残检测室检测员鲁欣欣的日常工作。

记者在打印信息上看到,通道1:八宝菜,吸光度:,抑制率:%,检测结果:合格。

  这些自检信息通过电脑全部上传到县里的食品安全检测平台,县里审核合格后再反馈回来,我们就可以打印二维码了。

鲁欣欣告诉记者。

  二维码打印机和农残检测仪是县农业部门发放的,为了进一步保证蔬菜品质,泉聚苑还自行购买了土壤重金属检测仪数套。

  除了基地自检,县级部门还会进行抽检。

在各追溯点建立质量监测点,由县农产品质量检测中心负责对上市前的果蔬统一进行抽检,抽检不合格的,县里追溯平台不予审批通过,相应的二维码打印不出来。

  2017年,各追溯基地共上传自检记录1500余条,省市抽检82个,县级抽检1210个,全部合格。

  互联网+监管舌尖安全看得见  早在2014年,高唐县就开始建设农产品质量安全追溯体系。

但农产品种类多、面积广,如何抓起  配好监管硬件。

该县投入51万元,先后采购农药残留检测仪、电脑、监控设备、二维码打印机等,建立起一平台四系统的监管平台,即追溯平台网站和追溯监管系统、生产管理信息系统、投入品备案与实名销售系统、质量安全信息服务等四大系统模块,实行内外网分别管理,内网由政府管理部门使用,外网公开面向群众。

  严格筛选追溯试点。

高唐县通过基地申请,在三品一标认证的农业生产企业、合作社、家庭农场中选择了10家标准化程度高、产业基础好、产品竞争力强的单位进行试点,逐步向全县推广普及。

  积极推行农业标准化生产。

截至2017年底,高唐共建设省级标准化基地3处,市级标准化基地8处,标准化基地推广集约化育苗,选用优良品种等物理和生物防控技术,推广使用测土配方肥,科学选用高效低毒农药,控制农药残留,全面提高农质量安全水平。

  采访札记  开创三赢新时代  □路子强  记者在泉聚苑采访时,负责人于莹莹虽有数月身孕,但依然在大风中带领记者参观实验室、蔬菜种植大棚等处。

作为质量安全追溯体系建设基地的负责人,她明显有一种自豪感。

这种自豪感在其他工作人员身上也有。

当然,追溯基地的产品价格明显高于普通果蔬,是他们重视质量安全的动力。

  相比寿光等其他地区,高唐的追溯体系建设在覆盖面上还有待于扩大,因此,要充分宣传好投入大,受益更大的市场形势,引导更多种植基地加入追溯平台,实现政府监管效果好、基地生产积极性高、消费者认可的三赢局面。

扫描二维码后,显示的农事信息。

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